Salgados, Canapês e Entradas

Nosso post de hoje foi baseado na dúvida da Lívia, uma leitora do blog que nos mandou uma pergunta por email:

“Oi Nara, tudo bem? Adoro o blog e acompanho sempre os posts. Achei maravilhosa a ideia de termos um canal para trocar ideia, e alguém para perguntar, afinal, temos dúvida em 90% do casamento, e os outros 10% não temos certeza (heheh). Minha dúvida é quanto ao buffet, ainda usa servir salgadinhos? Qual a função deles na festa, já que teremos mesa de frios e jantar? Meus pais e sogros querem colocar, mas não vejo função em gastar ainda mais com isso. O que você acha?”

Bem gente, em primeiro lugar é preciso ver o que os noivos querem e podem pagar. Não tem função comprometer o orçamento para colocar entrada no buffet, se vocês nem ao menos querem (minha opinião pessoal né pessoal, o que vou falar aqui é sempre o que acho, talvez não será exatamente o que a ‘etiqueta’ diz!).

Mas tem função ter salgadinhos e entrada no casamento? Sim, tem! E muita! Teoricamente os convidados, que chegam na festa beeem antes dos noivos (que vão fazer fotos pós cerimônia) têm que esperar que os noivos cheguem, façam o brinde e dancem a primeira dança para só então as mesas de frio serem liberadas. É claro que na maioria dos casos isso não acontece, e todos liberam as mesas bem antes dos noivos chegarem, para os convidados não morrem de fome. Mas isso tem um inconveniente: quando os noivos chegam muitos nem veem, pois estão se servindo ou comendo. Este que era para ser um momento em que todos param para receber os noivos, deixa de ter impacto pois a ‘festa já está rolando’.

É ai que entram os salgadinhos e boas entradas. Eles distraem os convidados enquanto os noivos não chegam, não deixam ninguém com fome e todo mundo aguarda para que os noivos cheguem e cumpram os protocolos.

Além disso muitos convidados AMAM os salgadinhos. De verdade, tenho amigas que perguntam “seu casamento vai ser salgadinho não é?” “O pessoal não está mais colocando salgadinhos em casamento, mas coloque no seu viu!”.

Vale ressaltar que os salgadinhos não precisam ser só coxinhas e quibes, e podem sim ter glamour e beleza, não tirando o estilo de festas mais ‘requintadas’.

Além de todos os itens que já citamos acima, tem mais algumas vantagens:

-Crianças adoram e as mães ficam satisfeitas em terem o que dar para os pequenos, que geralmente não são assim tão fãs de azeitona, queijo e palmito;

-Economiza com o restante das alimentações, já que os convidados hora nenhuma vão se servir com fome;

-Facilidade em servir e chegar ao convidado, podendo ainda serem aproveitados na pista de dança (acho ótimo quando alguém serve alguma coisa na pista de dança!!!).

Pra mim acho que é isso. Lívia, espero ter ajudado a clarear as funções, para que você possa escolher com carinho quanto a colocar ou não no seu casamento.

Para ilustrar nosso post algumas (deliciosas) fotos de entradinhas e canapés feitos pela equipe da Nelle Buffet em um casamento em Frutal no dia 12 de outubro:

1374252_522528217833010_1128540776_n 1374889_522528464499652_1632724051_n 1376605_522528351166330_1287829396_n 1379473_522528207833011_581989447_n 1379976_522528454499653_1407554764_n 1380295_522528211166344_1108969436_n 1381483_522528131166352_737567938_n 1381673_522528277833004_411318941_n 1384089_522528357832996_589582105_n 1384275_522528061166359_287759184_n 1390489_522528361166329_1119429386_n 1391479_522528137833018_1532938912_n 1392073_522528461166319_565588515_n 1393238_522528091166356_100711229_n 1393459_522528127833019_299482103_n 1393729_522528267833005_317354956_n 1395111_522528071166358_1338364166_nFotos pela equipe ATA Design.

Comments
4 Responses to “Salgados, Canapês e Entradas”
  1. Rafa disse:

    Bom dia meninas,

    Eu adora a ideia dos salgadinhos e acho que não é necessario o jantar se você servir uma boa entrada.

    No meu casamento vou servir os volantes, mesa de frio e mesa de boteco.

    No lugar do jantar vou fazer macarrão estilo o do barollo.

    O buffet que eu escolhi foi o da Marly, o Elizeu meu cerimonial me levou em vaaarios buffet mais na minha opinião nenhum tem a variedade que a Marly oferece.

    Nara adoro seu blog!!! sigo todos os dias.

    beijos

  2. kay disse:

    Aiii, pena que a Nelle buffet não responde emails!!!!!!!! =\ rs

Trackbacks
Check out what others are saying...
  1. […] do post que falei sobre salgados, canapés e entradas? Então, fui super influenciada por ele e coloquei no meu casamento algumas opções, porque acho […]

  2. […] cheia, mas sem fome (lembram que falei um pouquinho mais desses salgadinhos e canapés volantes nesse post?). Como surpresa a Tia Nelle, dona do buffet, nos deu mais um ambiente que foi mais que um […]



Deixe seu comentário!!! Será um prazer receber seu feedback de nossos posts! O BLOG NÃO SE RESPONSABILIZA POR COMENTÁRIOS DEIXADOS NOS POSTS E O CONTEÚDO DESTES É TOTAL RESPONSABILIDADE DO AUTOR DOS MESMOS!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: